Informations générales
Date limite de candidature
31/12/2025
Description du poste
Versant
Fonction publique d'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels
Domaine et métier
Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire
Type de poste
Technique et spécialisé
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
Agent de restauration à la CRS 05 H/F
Description du poste
Groupe RIFSEEP : 2
Vos activités principales :
- Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas à résidence ou en déplacement.
- Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas.
- Dresser les tables, servir en salle à manger, et en réception.
- Entretenir les locaux cuisine et salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de cuisine.
Activités annexes ponctuelles :
Aptitude à exercer ponctuellement au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement.
Votre environnement professionnel :
Activités du service
- Assurer la subsistance de l’unité de Service Général et de l’Unité Autoroutière pour les repas méridiens et vespéraux.
Composition et effectifs du service
- 4 Ouvriers – Cuisiniers ; 2 ATP2 Cuisine et 17 Adjoints Techniques.
Liaisons hiérarchiques
Gérant de la synergie mess-foyer
Gérant du mess
Liaisons fonctionnelles
Commandant de la CRS 05 MASSY
Gérant de la synergie mess-foyer
Gérant du mess
Conditions particulières d'exercice
0F59808C20FA4BA1AC7F0AC95A4DC7AF@ts.com
Descriptif du profil recherché
Vos compétences principales mises en œuvre
Connaissances techniques
Connaitre l'environnement professionnel : niveau pratique/requis
Savoir faire :
Savoir appliquer la règlementation : niveau maîtrise /requis
Savoir s'organiser : niveau pratique/ à acquérir
Savoir travailler en équipe : niveau pratique/requis
Savoir être :
Savoir s'adapter : niveau pratique/ requis
Savoir accueillir : niveau pratique/requis
Vos perspectives :
Évolution statutaire. Passerelle vers les concours.
Durée attendue sur le poste : 3 ans minimum.
Temps plein
Oui
Critères candidat
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Informations complémentaires
Fondement juridique du recrutement
Titre III du livre III du code général de la fonction publique 2° de l'article L332-2
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Localisation du poste
Europe, France, Ile-de-France, Essonne (91)
Lieu d'affectation
91300 MASSY
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
MASSY
Demandeur
Date de vacance de l'emploi
01/09/2024
Personne à contacter (mail)
422961579DBF4454B09BB3B523A6F8AA@ts.com
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